空色の本

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手作り酵素ジュース

最近、はまっているのが
手作り酵素ジュース。

旬の果物、てんさい糖と特別なお水を
混ぜて一ヶ月置いて作ったもの。

飲むと果物の一番美味しい状態を
ずっと味わっている感じ。

「酵素ジュースは、きちんと習って
作らないと本物がわからない」
ということを聞きました。

職場で飲んでいたときも、
「酵素ジュースってまずいんでしょ?」
と聞かれて、初めて飲んだものがこれで
良かったなって思いました。
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by sorairobook | 2015-01-10 22:51